Pobreza
O mundo tem quase 7 bilhões de habitantes. Desse total, mais de 2 bilhões são crianças. A maior parte dos países concorda que é importante proteger os direitos dessas crianças. Mas muitas ainda sofrem com a fome, as doenças e a violência. A maioria dos problemas acontece com crianças muito pobres. Pobreza não significa não poder comprar o último modelo de celular ou o tênis da moda. Pobreza significa não ter casa decente nem roupas limpas. Pobreza significa não ter água limpa para beber nem comida boa para comer. Pobreza significa não ter escola, hospital, nem médico. Se você fizer a conta dos direitos que deixam de ser cumpridos nessas situações, vai entender por que a pobreza é por si só tão grave. E o mundo tem muita gente pobre: duas a cada dez pessoas têm menos de 2 reais por dia para viver. A maior parte das crianças pobres está em países da África. Mas a pobreza acontece também nos países em desenvolvimento, que não são muito ricos, mas também não são tão pobres.
O DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS NO BRASIL
O Brasil é o quarto produtor mundial de alimentos, produzindo 25,7% a
mais do que necessita para alimentar a sua população. De toda esta riqueza,
grande parte é desperdiçada.
Segundo dados da Embrapa, 2006, 26,3 milhões de
toneladas de alimentos ao ano tem o lixo como destino. Diariamente,
desperdiçamos o equivalente a 39 mil toneladas por dia, quantidade esta
suficiente para alimentar 19 milhões de brasileiros, com as três
refeições básicas: café da manhã, almoço e jantar.
De acordo com o caderno temático “A nutrição e o consumo consciente”,
aproximadamente 64% do que se planta no Brasil é perdido ao longo da cadeia
produtiva:
·
20% na colheita;
·
8% no transporte e armazenamento;
·
15% na indústria de processamento;
·
1% no varejo;
·
20% no processamento culinário e hábitos alimentares.
Os números supracitados fazem do Brasil um dos campeões mundiais de
desperdício. Analisando estes dados de uma forma mais simples, isso significa
que uma casa brasileira desperdiça, em média, 20% dos alimentos que compra
semanalmente, o que remete a uma perda de US$ 1 bilhão por ano, ou o suficiente
para alimentar 500 mil famílias.
A fome no Brasil
Número extremamente elevado, tendo em vista a extensão territorial do país que apresenta grande potencial agrícola. Mas isso é irrelevante, uma vez que existe uma concentração fundiária e de renda. Grande parte do dinheiro do país está nas mãos de somente 10% da população brasileira.
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